Notre restaurant avec jardin à Paris : une carte estivale au cœur du 9e arrondissement

À la recherche d’un lieu paisible où savourer les beaux jours ? Situé rue Cadet, entre l’effervescence des Grands Boulevards et le charme du quartier du faubourg Montmartre, le restaurant de La Fantaisie est une adresse à part dans le paysage parisien. Ce restaurant avec jardin à Paris est un véritable cocon végétal, parfait pour profiter de l’été autour d’une expérience culinaire créative, décontractée et pleine de fraîcheur.

Entre sa verrière baignée de lumière et son jardin secret niché au cœur du 9e arrondissement, La Fantaisie propose une carte estivale colorée et inspirée, qui met à l’honneur les produits de saison. Que vous soyez tenté par un menu végétarien, amateur de poissons délicats ou adepte de viandes savoureuses, ici, chacun trouve son bonheur dans l’assiette.

Des entrées ensoleillées pour commencer tout en légèreté

Dès les premiers plats, la cuisine de saison s’exprime avec naturel. Asperges vertes et sauce hollandaise, œuf parfait accompagné d’un velouté de petit pois, salade de tomates d’été parfumée au basilic : des assiettes simples en apparence, mais pleines de goût.

Pour ceux qui apprécient les saveurs marines, la section crudo apporte une touche iodée et contemporaine. Mention spéciale au ceviche de daurade au glaçage Campari, au tataki de thon rouge et au carpaccio de bar relevé d’un gel de livèche — des entrées idéales pour un restaurant d’été à Paris.

Une cuisine entre terre et mer, généreuse et ensoleillée

La carte du restaurant met en scène une belle variété de plats, où la mer rencontre le potager, et les viandes sont travaillées avec finesse. Pour les amateurs de poissons, les médaillons de lotte rôtis au fenouil, le filet de thon aux poivres ou la sole meunière revisitent les classiques avec fraîcheur.

Côté viandes, l’entrecôte frites maison et sauce béarnaise ravira les amateurs de tradition, tandis que l’agneau à la plancha et sa sauce verte aux herbes offre une alternative plus méditerranéenne.

La cuisine végétarienne n’est pas en reste, avec des assiettes généreuses comme les rigatoni au pesto et stracciatella ou les artichauts aux herbes fraîches, pensées pour séduire tous les palais.